Chinesisches Frühlingsfest 2022

Das Frühlingsfest ist das wichtigste traditionelle chinesische Fest mit einer langen Geschichte von Tausenden von Jahren und wird von allen Chinesen auf der ganzen Welt gefeiert.

Wann ist das chinesische Frühlingsfest?

Die Zeit des chinesischen Frühlingsfestes ist nicht der 1. Januar wie im Westen. In China sind viele unserer Feste wie das Laternenfest, das Drachenbootfest, das Mondfest und das chinesische Frühlingsfest auf den chinesischen Mondkalender abgestimmt. Daher variieren die tatsächlichen chinesischen Frühlingsfeststermine geringfügig zwischen den Jahren. Normalerweise fällt es jedes Jahr in den Zeitraum von Ende Januar bis Anfang Februar des Sonnenkalenders.

Wie lange dauert das chinesische Frühlingsfest?

Das Frühlingsfest beginnt am 1. Tag des 1. Mondmonats und endet am 15. Tag des 1. Mondmonats, der auch als Laternenfest bezeichnet wird.

Datum des chinesischen Frühlingsfestes: 2021 bis 2031

Ursprung des Frühlingsfestes

Der Legende nach gab es in der Antike ein wildes Monster namens „年(nian)“. Jeden Silvester geht es ins Dorf, um menschliches Fleisch zu essen und der Hausgeflügeln Schaden zuzufügen. Am Silvesterabend, als das „年“ das Dorf betrat, spielten zwei Hirtenjungen die Yakpeitsche. „年“ hörte plötzlich das Geräusch der Peitsche, das sich vor diesem Geräusch fürchtete und floh. Als es in ein anderes Dorf lief, sah er ein rotes Kleid im Hof hängen, wusste nicht, was es war, und fürchtete es, sich umzudrehen und zu rennen. Später kam er in ein Dorf und ging zur Tür einer Familie. Das Innere war hell erleuchtet und es war so schwindlig, dass er fliehen musste. Die Leute haben spekuliert, dass das „年“ Angst vor dem Geräusch, vor Rot, und vor Licht, sie haben über viele Möglichkeiten nachgedacht, wie sie dem verscheuchen können, wie zum Beispiel: Feürwerkskörper anzünden.

Dies ist der Ursprung des Frühlingsfestes.

Bräuche des Frühlingsfestes

Die Spruchbänder kleben(Chinesisch: 贴春联)

Es ist eine Art Kultur. Chinesen schreiben gerne ein paar kurze und knappe Wörter auf rotes Papier, um ihre Neujahrswünsche auszudrücken. Bei der Ankunft des neuen Jahres wird jede Familie Spruchbänder kleben.

Festessen zusammenkommen(Chinesisch: 团圆饭)

Menschen, die an einem weit entfernten Ort arbeiten oder wohnen, kehren in ihre Heimat zurück, um sich mit ihren Familien zu treffen, ein Festessen zusammenzukommen.

Silvester aufbleiben(Chinesisch: 守岁)

Dies ist eine Art Möglichkeit für Chinesen, die Ankunft des neuen Jahres zu begrüßen. Am Silvesterabend lange aufzubleiben, wird von den Menschen mit einer glücksverheissenden Bedeutung versehen. Die Alten tun es, um ihre Vergangenheit zu pflegen, die Jungen tun es, um die Lebenserwartung ihrer Eltern zu verbessern.

In rote Umschläge verpackte Geldgeschenke geben(Chinesisch: 发红包)

Älteste werden etwas Geld in rote Umschläge stecken und diese dann während des Frühlingsfestes an die jüngere Generation geben. In den letzten Jahren sind elektrische rote Umschläge bei der jüngeren Generation beliebt.

Feuerwerkskörper anzünden(Chinesisch: 放鞭炮)

Die Chinesen glauben, das laute Geräusch der Feuerwerkskörper kann Monster vertreiben und ihre Familie im kommenden Jahr glücklicher und besser lassen.

Frühlingsfest Spezialitäten

Niangao(Chinesisch: 年糕)

Es stammt ursprünglich aus dem Süden Chinas, Provinz Zhejiang, Stadt Ningbo. Niangao kann gekocht, gebraten, gedämpft oder frittier warden. Nach Geschmack wird es in vier Arten unterteilt, süß, salzig, sauer oder scharf.

Teigtasche/Jiaozi(Chinesisch: 饺子)

Es gibt viele Arten von Jiaozi mit verschiedenen Zutaten. Chinesen essen Jiaozi am Silvesterabend. Es gibt nur eine Teigtasche mit einer Münze oder einer speziellen Zutat. Wer diese Teigtasche isst, hat das größte Glück im ganzen kommenden Jahr.

Die Familie machen Teigtasche zusammen.

Reismehlklösschen mit Süßer Füllung (Chinesisch: 汤圆)

Tangyuan mit Sesam im Inneren ist die häufigste Füllung. Es gibt einen kleinen Unterschied zwischen Nordchina und Südchina. Die Füllung ist in Nordchina salzig und in Südchina süß.

Zongzi(Klebreisklöße) (Chinesisch: 粽子)

Es besteht aus Klebreis und viele verschiedene Füllungen gefüllt und wird in Bambusblätter gewickelt. Die Füllungen sind beispielsweise Adzukibohne, Augenbohne, Mungbohne, Chinesische Jujube, Esskastanien / Maronen, Grillfleisch in Barbecuesoße nach kantonesischer Art (叉烧), Chinesische Lachang-Wurst (腊肠) usw.. Fleisch ist die Hauptfüllung in Südchina, während Bohnen die Hauptfüllung in Nordchina sind.

Aktivitäten an verschiedenen Orten

In Bezug auf verschiedene Orte in China haben die Menschen verschiedene Aktivitäten, um das Fest zu feiern.

In Nordchina werden Menschen „Cai Gaoqiao(踩高跷)“ spielen, dh auf Stelzen gehen, was Fähigkeiten und einen guten Gleichgewichtssinn erfordert. Die Darsteller binden zwei hölzerne Stelzen an ihre Füsse, was sie größer als andere macht. Dann machen sie lustige Bewegungen oder Volkstänze. Die Menschen können diese Art von Aufführung in Peking, Tianjin sowie in den Provinzen Liaoning und Shandong sehen.

In der Provinz Shaanxi haben die Menschen die Möglichkeit, die Live-Aufführung von Yangge zu genießen. Die Aufführung ist die Kombination von Musik, Tanz und Kunststücken, einschließlich des Könnens von Taschentüchern und der Bewegungen von Füssen. Es ist die beliebteste darstellende Kunst, die in der nordchinesischen Landschaft stammt. Wenn Sie das Yangge zusammen mit dem Klang von Feuerwerkskörpern und Trommeln genießen, werden Sie das genaue und direkte Gefühl haben, wie lebendig die Atmosphäre in den nördlichen Dörfern ist. In dem kleinen Dorf Ansai in der nördlichen Provinz Shaanxi kann fast jeder eine Taillentrommel spielen, die ihren Ursprung in den alten Ritualen der Ahnenverehrung hat. Die Fertigkeit ist mittlerweile zu einer berühmten Performancekunst für Feste geworden. Es verleiht den Menschen einen unverzeihlichen Ausdruck von Pracht und Stärke, insbesondere vor dem Hintergrund hügeliger Gebirgsketten und tiefer Täler.

In der Hauptstadt Peking ist die Frühlingsfest-Aktivität der Tempelmarkt, die in verschiedenen antiken Tempeln stattfand. Der Tempelmarkt in Peking hat eine lange Geschichte. Traditionell gibt es im Tempel verschiedene Arten von Aufführungen. Außerdem findet man traditionelle Kunsthandwerk und unzählige leckere lokale Leckereien entlang der Straßen. Die meisten Tempelmärkte zeichnen sich durch Drachen- und Löwentänze sowie durch Volksaufführungen aus. Für ausländische Besucher ist es eine seltene Gelegenheit, die farbenfrohe chinesische Kultur und Tradition kennenzulernen.

In der südchinesischen Stadt Guangzhou wird den Einheimischen der Löwentanz geboten, der unter den zahlreichen Feierlichkeiten die attraktivste Aktivität darstellt. Löwe wird von Chinesen als Maskottchen angesehen, daher wird angenommen, dass die Drachen- und Löwentanz Glück bringt und die bösen Geister vertreibt. Neben der Drachen- und Löwentanz ist der Blumenmarkt auch in der Stadt sehr beliebt. Wenn sich das Frühlingsfest nähert, richten die Floristen aus den Vororten die temporären Hütten ein, um ihre frischen und duftenden Blumen zu verkaufen. Dann wird die Straße voller Menschen sein, die Blumen kaufen wollen, um sich auf das Frühlingsfest vorzubereiten. Traditionell kaufen die Leute gerne einen Topfbaum mit hübschen kleinen Mandarinen. Auf Kantonesisch klingt Mandarine wie „Ji“, was Glück und Reichtum bedeutet. Der Blumenmarkt beginnt normalerweise drei Tage vor dem Frühlingsfest. Für Einheimische könnte es kein Frühlingsfest geben, wenn es kein Blumenmarkt gibt. Der Markt hat eine Geschichte von mehr als 5.00 Jahren in der Stadt. Dies könnte ein weiterer Grund sein, warum Guangzhou als „Stadt der Blumen“ bekannt ist.

Die Stadt Guilin in der autonomen Region Guangxi Zhuang ist ein weiterer Ort, um den wundervollen Löwentanz auf andere Weise zu genießen. Der Löwentanz ist eine der spektakulärsten Veranstaltungen der Stadt. Der Löwe wird von zwei Schauspielern gespielt, von denen einer den Kopf spielt, um den Löwen zu beleben, indem er die Augen, den Mund und die Ohren des Löwen bewegt. Ein anderer ist für den Körperteil verantwortlich. Für den Löwentanz verbinden sich die Künste mit Kung Fu, so dass viele Schauspieler geschult wurden. Der Höhepunkt des Tanzes ist auf Chinesisch als  „Cai Qing“ bekannt. Das Gruen bezieht sich auf Gemüseblätter, die mit einem roten Geldumschlag gebunden sind, der hoch über der Tür des Hauses oder Geschäfts hängt. Die Löwen müssen die  Gemüseblätter aufnehmen. Der dramatische Moment des Löwentanz wird sehr beeindruckend sein.

Worauf sollten Sie beim Frühlingsfest in China achten?

Verkehr

Zwei Wochen vor dem Frühlingsfest kehren Menschen, die nicht zu Hause sind, um zu arbeiten, mit dem Flug, Zug oder Bus aus anderen Städten in ihre Heimatstadt zurück, um das Fest mit ihrer Familie zu verbringen. Und normalerweise reisen die Leute innerhalb von zwei Wochen nach dem Fest in die Städte zurück, in denen sie arbeiten. Wenn Sie vorhaben, China während des chinesischen Neujahrs zu besuchen, sollten Sie es im Voraus buchen, um zu vermeiden, dass die Tickets ausverkauft sind. Außerdem werden die Flugpreise teurer als üblich sein.

Restaurant

Einige Gastronomen sind möglicherweise in ihre Heimatstadt zurückgekehrt, um die Neujahrszeit mit ihren Familien zu verbringen. Einige Restaurants werden daher möglicherweise für die Zeit des chinesischen Neujahrs geschlossen.

Hotel

In einigen Touristenstädten wird der Hotelpreis höher als üblich sein.